草原，正适合放牧。

赵广如今已经成为一個强壮的小伙了，他的妹妹赵玉已经成为一个大姑娘了。

兄妹二人来到阴山已经两年了，现在二人有了自己房子，有个不小的院子，有了十八亩的耕地，还有八只羊，本来有九只的，在要过年的时候提前杀了一只扒子（公羊）。

今日过年了，赵广从外面的木桶里把拿出一只羊的后腿,羊腿已经冻的硬邦邦的，为了保持好羊肉的味道，在冻的时候特意的沾上了一层水。

赵广把羊腿拿到屋子里，然后快速的把门关上，外面实在是太冷了。

赵广把羊腿放到木盆里，然后把盆端到炕上，让肉化的快一些。

这冻的猪羊肉最好不要用水化，否则会影响口感。

那边的赵玉则开始和面，和了不少的面，多的可以放在外面冻上，不用怕坏。

兄妹二人不是煮饺子，而是准备蒸包子，包子里放的肉馅多，吃着更过瘾。

赵广等羊腿化开一些后便开始用刀把羊肉剃下来，骨头上留下了一些肉，用来炖汤。

赵玉和完面后，便把面盆上再扣上一个盆，让面发起来。

赵玉把兄长剃下来的羊肉给炖碎了，赵广则开始用斧头把骨头给砍断。

厨房里响起来哚哚声与哐哐声，一片嘈杂，但这不耽搁两兄妹聊天。

赵玉剁好肉后，便往里放些在夏末的时候采摘的韭菜花，还放了一些盐，然后搅拌起来。

等面发好后，兄妹二人便开始包包子。

“兄长，你还是去烧水吧，我自己包就行了，我一会儿就能包完。”赵玉看着兄长包出来的圆球忍不住说道。

赵广有些不好意思的擦了擦脸，使得脸上有了一些面粉，他只想着多往里塞一些肉，再加上他捏的不好，便把包子变成圆球了。

赵玉让兄长把脸上的面擦掉。

当蒸好了一锅包子后，其中一个比其它的大，正是之前赵广包的那个球，现在是个椭圆。

赵广迫不及待的把自己包的那个包子拿起来，