确实需要几天功夫才能做得，这可是真话。宣公子来的巧，前两天做的还有。稍等等就送上来。”水幽寒说着，就吩咐小红去厨房准备。

说起这个过桥酸浆米线，水幽寒前世是比较爱吃的。这些天因为欧阳整日在外面忙碌，为了让欧阳按时吃饭，水幽寒就想着在家里做好了食盒给他送过去。这时，就想起关于过桥米线的那个故事。左右闲来无事，正好试着手工制作酸浆米线。酸浆米线，自然是云南的最为出名。据说只有用云南本地产的大米做出来的酸浆米线，才是上品。不过，这个年代，还不知道云南那个地方是不是在大周版图之内，只好选上等的粳米磨浆，然后发酵。之后最后用竹漏挤成米线。汤则是用整鸡、火腿、大骨、海米等熬成的浓汤。另外再备上切的薄如纸片的肉片、鱼片、当季的时鲜蔬菜做为配菜。米线在浓汤中煮熟，配菜另外装盘，吃的时候放到浓汤里一烫既熟。

那边准备过桥酸浆米线，这边水幽寒就向王宣询问，估衣巷的走水事件处理的怎么样了。

“都安排好了。这些受了灾的百姓，有亲友的就先去投靠亲友。没有地方投靠的，就暂时在巷子里空地上，搭了木板屋暂时住着。当时火烧的非常快，离的远些的还好，这源头周围几乎人家，都是人逃出来了，但是家当大都没了。郡里打算出些钱，再有各商号、富户捐了些，其它的各家各户再出些，赶在入冬前，把房子盖起来吧。”

水幽寒听了默默点头，看来王郡守确实称得上是个好官，灾后救援工作做的不错。听说他时平时的官声就很好，看来确实是心怀百姓疾苦，是个干实事的好官。只看王宣和王嫣然两个，虽然难脱高干子女的派头，但是都通情达理，没有一般太子党的跋扈。若非如此，欧阳也不可能和他们有如此密切的往来。

“那走水的原因也查清了吧？”水幽寒又问。

“嗯，基本上算是查清了。”

“哦？那