这家小小的店面员工不多,除了吴悦和刘云闲,厨房里还有一个厨师两个学徒,黎向荣咨询道要是客满的话应该很忙碌的,一天的生意并不轻松,毕竟还是小本经营,吴悦依靠小额贷款才做了一年,不过她有信心将这家店越做越大。
她说,素食起源于古代寺院,发展出仿荤素食,以素食为原料具有荤味口感,除了清淡、味美、养生保健的特点外,还富含蛋白质、多种维生素和人体所需的多种氨基酸,营养丰富而且具有很高的药用价值、能养颜美容、延缓衰老,现在的人不就图个身体健康吗,吃素食的风气迟早会席卷天下。而且我们素客的定位就是平民大众,一顿饭三五十块钱就好,要让更多的人了解到素食的魅力。
这个笑起来很乖很甜的女子说起自己的事业和梦想的语气坚定而虔诚,刘云闲看她的目光更是宛如在看世界上最珍贵的宝物,黎向荣屏气凝神,有点感动。
吴悦说,欢迎同行的朋友多来提提意见,现在的素客规模是还很小,但我们的品质一定是素斋里最好的,品质才是饮食的唯一资本,其他的困难都可以克服,唯有厨师的用心最为重要。
黎向荣想起自己原本打算向刘云闲倾述的难处,怎么去做一个合格的素菜厨师,怎么在步家做得更好,他一直觉得自己在做人处事上面智商太低,可现在吴悦这一番话,将他的疑问全部扫走,对啊,你做一个厨师,就用心做菜好了,全心全意,尽自己最大的努力,完成别人最大的期待,甚至超越大家的预料,无愧于食客、无愧于同僚、无愧于步家,甚至是无愧于一株便宜的青菜。
黎向荣满怀感激地向刘云闲吴悦道谢,吴悦连声笑道,“叫你来是给我们提意见的,你别光道谢呀,这两道菜又不值什么。”
刘云闲踌躇满志道,“姐,我一定会在京城得到好名次,我们把素客开到京城去!开遍全国!”
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