074 北河省特产徽安牛肉板面(3 / 4)

职业药师 临波倚浪 1120 字 2023-12-04

一番,才知道来龙去脉。”

原来,在二三十年前,徽安省太和的一对夫妻,到了石门市,在那里开始摆摊。

最开始,他们的做法是纯正的太和羊肉板面。

但是吧,可能是口味的原因,也可能是习惯的原因,一直不怎么样。

直到后来,店老板稍加改良,将羊肉换成牛肉,并且加进去一些其他佐料。

机缘巧合,味道得到一致好评,深受周边的食客追捧。

并且,太和的名字要小的多,加上徽安的名号,也好宣传。

慢慢的越来越多的人学习效仿,徽安牛肉板面也就在石门市开花落地,并且在整个北河省流传开来。

到了现在,甚至几乎快成为整个北河的一个名小吃,谁又能想到当初呢?

久而久之,原本的太和羊肉板面,名气反倒是不如他的一个变种,徽安牛肉板面大。

不过么,也就有更奇怪的现象,那就是在徽安除太和外的地区,并没有多少人吃过牛肉板面。

也就有了徽安人没有吃过徽安牛肉板面,反而是北河省几乎人人都知道的美食。

江如蓝科普的过程,几个菜也端上来。

尤其是田园大丰收,看名字就知道是一盆蔬菜。

那也是北方特色,黄瓜、萝卜、小葱、小西红柿、洋葱、莴笋,洗干净之后,切成段拼盘,边上放一碗黄豆酱,就是一盘菜。

别看都是蔬菜,在饭桌上相当受欢迎。

尤其是上菜之前,先吃几个黄瓜和水萝卜垫垫肚子。

等到吃的油腻之后,再来点小葱洋葱解油腻,肉吃不下去的时候,用莴笋顺下去。

吃到最后,再吃点小西红柿收尾,简直完美。

两人聊着天,边上过来两个姑娘。

还别说,样子很清纯,是苏鑫喜欢的那一挂。

反正看又不要钱,苏鑫就不可避免的多看了两眼。

但是在江如蓝眼里,那就有些过分了啊。

两个姑娘虽然长相清纯,但是在相貌和身材上,都差了一截。

为此,她用手指叩叩桌子,