看了下剧本,剧本里,设定倾城大饭店是一处高档会所,面对的客人,中国人和外国人各占一半,我倒是有一个菜谱很适合这种情况。”
铁导眉毛扬起,没想到这小姑娘还真的有想法,他好奇的问道:“什么菜谱?”
苏曼笑了下,“糖醋排骨。”
铁导颇有几分不以为然,糖醋排骨?这种经典名菜很难再翻出什么花了,不过他还是姑且一问:“怎么讲?”
苏曼慢条斯理的道:“其实很简单,因为外国人和中国人口味上的差异,所以我们需要把糖醋排骨里的糖醋汁调换一下,把糖用蜂蜜代替,醋用柠檬汁代替。”
她说的自信无比,铁导忽然就觉得,好像也有那么几分道理,他大手一挥:“那你做一下试试,我们尝尝味道!”
导演制片还有编剧,跟着苏曼一起进了粥品人生的大厨房,为了不影响北京饭店的正常经营,剧组和饭店是有协议的,在饭口的时候,要暂停拍摄,现在后厨却清闲的很。
几个主演面面相觑,萧凌第一个抬脚跟了上去,接着是陈菀菀,程安捷双手插在裤兜里,最后一个走了进去。
冯子期自从知道剧组租用了这里后,便踪影全无,苏曼一进来,几个二厨立刻迎了上来:“小苏,准备做什么?我叫几个徒弟给你打小手!”“小苏又要做菜了啊!现在可好了,在咱们粥品人生拍戏,其他几个餐厅就只能干瞪眼了,省的还要排班!”
年轻的厨师们更是开始划起了拳头,这副阵仗看的一班主创一头雾水,这北京饭店也不怎么地啊,怎么厨房管理的如此松懈,上班时间还划拳!
很快,见习厨师们有了结果,三个年轻小伙子喜气洋洋的排众而出,成品字形站到了苏曼的左右。
苏曼双手往身后一背,口中一连串的下着命令:“小陈,切排骨,净排,一寸一段,阿青,烧水,林子,葱切段,姜切片。”
她的话言简意赅,三言两语就是一个命令,身前身后的三个