[古穿今]美食之哑厨_第5章(4 / 5)

连连冲阿婠喊:“还傻傻的愣着干嘛?没看到小瑜饿着肚子呢,没礼貌!去,下碗西红柿鸡蛋面去!”

阿婠:……怪我咯?

当然阿婠是不可能这么说出口的,她乖乖的起身,走向厨房,留下那两个继续在客厅里叽叽咕咕。

阿婠家里的面那可是多种多样,一方面是因为胡妈是做面摊生意的,另一方面则是因为阿婠其实是个在厨艺方面很龟毛的人。

想到今晚那场洗去一下午酷暑带来丝丝凉意的大雨,阿婠最终选择了前几天她用鸡汤揉成的老面,慢慢的将一个个淡黄色的小面团赶成了粗细适中的面条。这样不太粗又不太细的面条,既能很好的保持加过鸡汤鸡蛋的面条本身的嚼劲,又能使之很好的入味。

淡黄色的面条放进锅里焖煮,阿婠开始做浇头,其实就是最简单的西红柿炒鸡蛋然后多勾一点浓稠的汤汁。其实有的时候,并不是越烦琐的程序越能做出美味,相反,像西红柿和鸡蛋这种绝配,只需用一点调料提提味,就能发挥出最食材本身的美味。

待面条的火候刚刚好,阿婠便迅速将它盛起,浇入调好的浇头,然后想也不想,从冰箱里捞出一碗切好的香菜末,舀了一大勺搁了进去,这可是美味的关键呢。

阿婠端着那碗红黄绿相间分外鲜艳的西红柿鸡蛋面走出厨房,放在了沙发前的茶几上,示意江瑜可以吃了。

可是江瑜的反应却大大的出乎她的意料:“这是什么?天啊,这么多香菜!”

阿婠听到他的语气就明白了,这应该又是一个不吃香菜的人。

阿婠很是不理解,香菜这么好吃的东西,为什么会有人不吃呢?

她又仔细想了想,觉得这孩子和她一样没见过什么好东西,连刨冰都稀罕的不得了,说不定是没吃过香菜这种美味所以才有此惊呼,并不是因为不吃香菜。

想到这里,阿婠很善解人意的开了金口:“好吃。”说着,还指了指面条上面覆盖的厚厚的绿色香菜末。

胡妈不愧是阿婠的老娘,很