乐融融的。
秦家的腊八粥已经有很多年历史了,据说是秦臻的爷爷的爷爷的爷爷那一代传下来的,这食谱还有一个特点,就是传媳不传女,一直都只有秦家的媳妇才能够学习,不过到了民国后期,这样的规矩也不怎么看重了,如此,才在与秦家接亲的人家里流传开来。
秦家的腊八粥只要开始熬煮就不能间断,而且每一次放入的食材都有规矩和定量,原本还以为这腊八粥很简单的厨房大厨们脸上的表情很快由轻松变得郑重起来。他们这些专门和厨艺打交道的还能看出点苗头来,其他人记住这个记不住那个,很快就眼花缭乱的把自己给绕晕了。
“夫人这腊八粥一看就很有来头啊,”一个大厨小声对身边的同僚说,“没想到只是熬粥也有这么大的名堂。”
“确实不容易学,”另一个大厨一面嗅闻着逐渐变得浓郁的香味一面赞同地连连点头,“待会儿我们可以去求求赵管事,让他向夫人问问,能不能把食谱借给我们观摩一二,就这样子看,我还真没看出点什么名堂。”
秦臻的这一锅腊八粥一熬就熬到了傍晚,在旁边等吃的小家伙几人不但用了午膳,连晚膳都要进肚了!
“贞姨……到底什么时候才能吃啊……我看它已经熟了好久了!”小家伙嗅着这几乎让他口水直流三尺长的腊八粥,眼睛亮闪闪地拽着秦臻的袖子问了又问。周妈妈等人面上不说但喉头也在忍不住地不停蠕动。
“这腊八粥可不比别的粥,”秦臻扬了扬眉毛,慢条斯理地用长柄大勺一点点拧动着越来越浓稠的五谷杂粮粥,“这粥熬得越久,味道才会越往里头浸,耐心等着吧,等待的果实是甜美的!”
“可是我们已经等好久了!”小家伙眨巴着大眼睛卖萌,“贞姨,马上就要用晚膳了,我可一点都不想填饱肚子再喝这香喷喷的腊八粥!”那样味道肯定就没有现在这么让他沉迷了!
秦臻被小家伙捧得眉开眼笑,她眯着眼睛透过浓浓的雾气凑