谢谢!”当然,云清没有尾巴,他只有小圆脸和让人忘记烦恼的笑容。
众人哄堂大笑,这小厨子也太可爱了。别人的肉都快熟了,他的肉还白花花的放在案板上,他就只煎了鹌鹑蛋,这样子能在规定时间做好吗?
云清才不管这个,两个时辰呢,就算还剩一个时辰,他都来得及做。他美滋滋的夹了一片小炒肉吃了:“好好吃啊!师傅你好厉害!”大厨没忍住摸摸云清的头发:“好好做菜。”
云清点头:“好的好的!”他大大方方的将碗里刚出锅的肉片捡光了,就连当配菜的辣椒都丢到了嘴里吃光了。看到云清这幅样子,周围的大厨都笑了起来:“小道友到我这里来,我的快熟了!”
云清还记得他的正事呢,他笑嘻嘻的说道:“谢谢谢谢,等我把我的肉烧在锅里就过去。”说着他的乾坤锅给放到了火上,倒油下糖炒完糖色之后,他将案板上面的肉全部丢到了锅里颠了起来。两千多块红烧肉放到锅中竟然一点都不觉得多,云清掂起来也很轻松。
厨子们友善的笑了:“小道友的锅不错。有阵法的吧?”云清笑着说道:“是呀,我师兄做的,里面可以烧很多很多菜!”
云清做菜很粗犷,同样是烧红烧肉,其他的厨师烧红烧肉还会用炖锅还会用蒸锅,他从头到尾就只有一口小铁锅。当然,现在小铁锅已经鸟枪换炮变成了乾坤锅了。
白色的五花肉沾了糖色之后变成了晶亮的红色,他放上了糖,酱油还有酒和姜。别人的生姜都切成了均匀的薄片,这货直接啪啪啪的把生姜拍碎,力气大的像是要把灶台给拍散架了。看他这个架势分明是惦记着别人锅里面的肉,急着将肉下锅之后好去蹭肉吃。
云清的做菜方法引起笑声一片,温衡他们不由得开始担忧了:“这样真的没问题吗?”云白很有