：“苏联那边的罐头多是 500克玻璃瓶装，加工时得去头尾、沥干水，腌制后水分还得流失 15%-20%。这么算下来，每罐大概得用 1.2-1.5斤新鲜黄瓜。”

铅笔在纸上敲了敲，“一亩地能出 3000到 3500罐，三十多亩地差不多能出五十多吨罐头。”

“那青刀豆呢？”老李在一旁听得认真，忍不住插了句。

“青刀豆种子颗粒大，每亩得用 2.5-3公斤，也就是 5到 6斤。”陈守耕翻到新的一页，

“25斤种子，顶多能种 5亩地。这东西水肥得跟上，现在咱主要靠人工除草和农家肥，亩产大概 1800-2500斤。

去了损耗和水分，五亩地撑死出不到 3吨罐头。”他把本子递给李哲，“这都是理论数，实际还得看天看管理。”

李哲看着本子上的数字，眉头舒展开：“我打算从村委会再租四十亩地，应该够用吧？”

“差不多。”陈守耕点点头，喝了一口茶水。

李哲把种子袋重新扎好，递给陈守耕，“这些种子您先保管着，等我把地租下来，咱再细商量种植方案。”

陈守耕接过麻袋，沉甸甸的分量让他眼里笑意更浓：“我今晚就做个详细的种植计划。”

两人又聊了几句，陈守耕拎着种子走了，脚步都轻快了些——这辈子还没大规模种过进口蔬菜，这对他来说也是一种挑战。

棚里只剩父子俩，老李蹲下身继续捆竹竿，闷声问：“老二，你种这些做罐头的蔬菜打算干啥？”

李哲在矮桌旁坐下，给自己倒了杯茶：“爸，我想租个罐头厂，自己做罐头。”

李哲回村前找沈亚楠谈过，中苏贸易谈判很成功，她有把握持续拿到出口苏联的罐头订单